文章導讀
想必大家都吃過早餐餅，這是一種非常流行的小吃，在城市的大街小巷，每天早上都會有早餐餅在賣，廣大上班族們很喜歡吃，吃起來非常方便，味道也很不錯，而且因為製作早餐餅使用了麵粉以及肉類，還會加入一些蔬菜，所以早餐餅的營養是比較豐富的，下面介紹幾種流行的早餐餅的做法。
早餐餅的各種做法：
馬鈴薯早餐餅
材料
培根（切小丁）、洋蔥（切小丁）、馬鈴薯
做法
1、馬鈴薯蒸熟，壓爛＋胡椒粉＋一點鹽。培根會咸，鹽可以不放，自己喜歡就可以。
2、馬鈴薯＋培根＋洋蔥＝混合均勻。
3、用不粘鍋＋牛油＋用手捏圓＋輕輕壓一壓就這樣煎熟即可。
愛心早餐餅
材料
雞蛋，牛奶，胡蘿蔔，角瓜，麵粉，油，胡椒粉，鹽
做法
1.雞蛋兩個打入盆中
2.胡蘿蔔擦成絲放入盆中
3.角瓜也擦成絲放進去
4.加點胡椒粉和鹽調味
5.攪拌均勻后倒入一袋牛奶
6.放入適量麵粉
7.攪拌均勻后靜置10分鐘
8.平底鍋放油燒熱，放入心型模具
9.將適量麵糊倒入模具中，凝固后取出模具，兩面煎熟即可
玫瑰蔬菜餅
材料
胡蘿蔔、青椒、黃瓜、小蔥、雞蛋、藥用玫瑰粉、麵粉。
鹽、胡椒粉
做法
1、把胡蘿蔔、青椒、黃瓜切成丁備用。
2、把麵粉和適量藥用玫瑰粉混在一起，然後打入一個雞蛋（或兩個），加水不斷攪拌至糊狀。
3、把切好的胡蘿蔔丁、青椒丁、黃瓜丁一起放入調好的麵糊中，放入適量的胡椒粉還有鹽。
4、在平底鍋中放入少許食用油，把弄好的麵糊平攤在鍋底，注意火候。
5、最後快熟時，在麵餅上層撒一些蔥花即可。
早餐時的餅
材料
白面，洋蔥鹽末
做法
1、白面加一點鹽，熱水燙麵，然後放置30分鐘
2、把麵糰分成小劑子，劑子上面抹上油，擀餅，在餅皮上灑洋蔥鹽末，捲起，按餅，再用手按大一點。
3、油鍋一煎，好了！相當地好吃！相當地家常啊。
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