乾燥的天氣塗多少遍護手霜都長倒刺，時不時還感覺嗓子癢得難受。看來這潤燥的美食必須安排！甜脆多汁的梨生津潤燥、清熱化痰，今天就給大家帶來一道「梨球雞翅」。
梨球雞翅潤燥下飯 不知不覺嗑光啦！
步驟一、將梨子去皮後挖成小球或切塊。
步驟二、雞翅洗淨對半切開，加入米酒、醬油、薑片，醃製去腥15分鐘，同時給雞翅增加底味。
步驟三、放入薑片爆香，倒入雞翅吵到略為變色。
步驟四、加入醬油、蠔油、米酒、糖、鹽，翻炒均勻
步驟五、加入400毫升開水，煮開後轉至小火燉煮15分鐘
最後倒入梨球轉大火收汁，這樣可以保持梨的清爽脆甜，等醬汁漸濃就可以出鍋，撒上蔥花開吃！雞翅香濃入味，梨球裹著紅燒汁鮮香濃郁，一口雞翅一口飯，不知不覺就吃完。
肉品加工食安問題如何管理?
普惠食品堅信肉品加工廠食安問題要改善，須先從自身開始提升標準，才能貫徹「從牧場到餐桌」的品質保證，因此我們依循食安法規，建立衛生管理規範，審核每塊肉料來源。同時也要求源頭牧場，提供肉品檢疫證，確保鮮度後，再交由檢疫局抽樣篩選肉品食材。
如何找到優質的肉品販售通路?
普惠數十年的肉品貿易經驗，擁有最多元化的銷售通路，普惠以肉品批發，替知名食品製造廠商，知名連鎖餐飲集團提供肉品食材，我們專業於替長期合作廠商打開知名度。
推薦生鮮雞肉販售企業
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來源鏈接：https://tyenews.com/2022/02/171976/
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