文章導讀
泰式炒空心菜這種做法相信很多人都是沒有吃過的，其實，這種食物的關鍵之處在泰式打拋醬上，我們準備好辣椒以及空心菜蒜頭就可以製作了，我們先將辣椒跟蒜頭進行翻炒，然後在加入空心菜，最後加入打拋醬就可以裝盤食用了，大家可以在生活中嘗試一下它製作方法。
做法一
泰式打拋醬炒空心菜
材料空心菜1把蒜1/2顆水50cc辣椒1根
做法
1材料準備(10-15分鐘)
1.空心菜洗凈，分別將恭弘=叶 恭弘子與菜梗切開。
2.蒜切成末。
3.辣椒去籽切小丁。起一油鍋倒入蒜末、辣椒，與空心菜梗拌炒。
4將恭弘=叶 恭弘子倒入，並加入小磨坊泰式打拋醬。
5快速拌炒后熄火，盛盤即可。
6上桌。
做法二
用料
材料
空心菜
蚝油/蝦醬
小紅辣椒
魚露
糖
做法
1. 新鮮小紅辣椒切段，先用辣椒嗆鍋
2. 放進空心菜翻炒，加入適量蝦醬或蚝油，還有泰國人不可缺少的魚露一小勺
3. 因為蝦醬和蚝油本身偏咸，因此不用再加鹽。如果用蚝油炒的，記得最後加一勺糖提味。
做法三
用料主料
空心菜300克
小米椒2個輔料泰式豆瓣醬1湯匙雞精0.5茶匙白糖0.5湯匙高湯4湯匙美人椒1個
泰式空心菜的做法
1.空心菜300g洗凈待用
2.熱鍋冷油!鍋熱後下油，放入空心菜和高湯4湯匙爆炒!加入泰式豆瓣醬1湯匙·雞精0.5湯匙·白糖0.5湯匙!千萬不能把空心菜炒死了，不然就沒口感了!3.盛盤!一道很簡單的泰式風味菜就完成了!
4.這裡是泰式豆瓣醬，一般很難買的!去一些大超市看看，就有的!
5.肥兒標豆醬!
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