文章導讀
紫甘藍是一種非常受歡迎的蔬菜，它的應用價值非常高，富含維生素和其他營養，最重要的是紫甘藍的減肥效果非常出眾，逐漸成為現代人餐桌上的主力，紫甘藍當中含有保健去脂成分，能夠加快脂肪燃燒，從而時間清除脂肪的目的。下面就來看看紫甘藍瘦身怎麼吃呢？希望大家能夠了解一下吧。
紫甘藍的熱量很低，大約每100g紫甘藍僅含有含19大卡卡路里，單位熱量較低。
紫甘藍減肥食譜
糖醋紫甘藍
材料：鹽一小勺，糖適量，醋一勺，辣椒絲少許
做法：
紫甘藍洗凈，切成長條，加鹽拌勻，腌一段時間后，擠去水分，放在碗中。將鹽、糖、醋調成適合口味的汁，倒入放有紫甘藍的碗內。鍋加油，燒熱，放辣椒絲爆出香味，撈出辣椒。將油澆在甘藍上。
上湯羽衣甘藍菜
材料：羽衣甘藍，野生菌，皮蛋，大蒜，紅椒，鹽，料酒，蚝油，胡椒粉，雞精，水澱粉，糖，醋
做法：
1.材料準備：紅椒切絲，大蒜拍下即可，不用切片。把野生菌和甘藍用清水焯下撈出。
2.油鍋燒熱先放入大蒜炸成金黃色。
3.然後再一次放入紅椒，野生菌，皮蛋，最後放入焯好的甘藍。
4.再加入調料和水澱粉快速翻炒即可出鍋。如果也被紫甘藍之爛漫外表所吸引，那麼，試一試以上的紫甘藍減肥食譜吧，會發現它的奧妙之處。
5.所有食材混合均勻，依個人口味，可淋上檸檬汁，蜂蜜或沙拉醬拌勻即可。
甘藍包肉
材料：甘藍，絞肉餡，西紅柿，香菜，蔥，姜，料酒，鹽，醬油，油，蛋清，水澱粉。
做法：
1.甘藍片切成8x8cm的方形。剩下的邊角料剁碎。甘藍片、香菜焯水。
2.甘藍碎拌少許油，放入肉餡，再調入蔥花、薑末、料酒、鹽、醬油，然後朝一個方向攪拌。
3.甘藍片裹一下水澱粉，填好餡兒，捲起。綁好香菜繩。
4.水開后，上鍋蒸10分鐘。
5.咸甜的西紅柿汁作澆頭。
網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/【其他文章推薦】
※廣受好評的【機場接送推薦】
※租車接送服務需要另外加價嗎？
※坐月子經驗談-新竹到府坐月子媽媽心得分享與交流
※給婚攝的迎娶婚禮錄影必拍清單,沒拍到您一定會後悔!
※旅遊不求人,帶你掌握小琉球民宿海景攻略