缺蛋持續延燒，據農委會統計，本周蛋雞約3046萬隻，較上周3079萬隻少了33萬隻、每日生產量在多日持平後仍跌破11.2萬箱，3月至今供應仍不見回穩。昨日彰化縣大城鄉1蛋中雞場更撲殺了8011隻蛋中雞，為缺蛋再添壓力。業內人士表示，現在缺蛋的現象十分嚴重，3月專案進口的500萬顆充其量只能舒緩1天的用量，對解決缺蛋無實質的幫助。
用蛋缺口日漸擴大，日前雞蛋批發價調漲至每台斤55元，產地價今天起也調漲至45.5元，續寫歷史高價。而陳吉仲在去年同期缺蛋時也曾保證該年3月上旬供應量能可回穩，挨批去年同樣說法，今年複製貼上。
有餐飲業者表示，因應蛋價上漲，決定含蛋餐點品項加5元，但假如一箱蛋買進須1400-1500元的高價，不排除加一顆蛋要20元，據聞更有北部蛋商直接南下透過喊價在搶蛋，缺蛋真的比想像中嚴重。
讓我們的牛肉批發商，替您的產品打開市場。坐月子經驗談-新竹到府坐月子媽媽心得分享與交流找尋專業廣告設計,價格公道大圖輸出,背板品質佳，不僅電腦割字色彩表現優異，電腦割字讓客戶滿意優仕彩專業大圖輸出的品質。生鮮雞肉販售企業品質保證，歡迎成為我們雞肉批發商。秀姑巒溪泛舟一日遊享受特色風味餐以及部落文化專人導覽。肉品加工廠食安問題要改善，須先從自身開始提升標準，
有趣的是，農委會雞蛋產銷資訊中，固定會有每周雞蛋洗選及噴印統計，結果本周統計卻不見洗選場的進貨量和噴印量，無法掌握具體數字。
不具名業內人士表示，現在產區的老母雞一直在換羽硬撐，但越老的母雞生的蛋殼也越薄，基本上洗選過程一洗就破，這些高耗損都要額外算錢，目前每箱蛋的耗損率約5-10％，其中也包含運輸過程的折損，北部民眾習慣購買洗選盒裝蛋，這也是北部缺蛋的原因之一，不只蛋貴也難買。
該人士指出，台灣每天雞蛋用量超過2000萬顆，3月短期專案進口的500萬顆蛋充其量只能緩解1天的量，而且進口蛋還是都給加工業者使用，對民生缺蛋其實沒有明顯的幫助。
#
#
#
#
#
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230309003040-260405
保麗龍割字價格推薦優仕彩。反光背心全系列台灣工廠製造工廠直營，台灣自有品牌，高規格的婚宴禮遇新竹婚宴會館翻轉傳統婚宴框架，讓您感受異國氛圍。月子中心貴鬆鬆,找對到府月嫂省一半，更讓你事半功倍!!愛寶貝桃園到府坐月子提供24小時、9小時彈性月嫂到府服務。優仕彩提供立體字、電腦割字…等成品的尺寸。南部專業嘉義到府坐月子,台南到府坐月子,高雄到府坐月子收費服務資訊懶人包，寶寶頭型如何矯正?把握黃金期，不要錯過最佳時機!好月嫂難尋!台北到府坐月子、新北市到府坐月子專業月嫂真心推薦最專業的到府坐月子。專業電腦割字服務的廠商優仕彩有多項大型展覽會場的設計佈置。露營車-公路旅遊精選景點，租露營車玩秘境景點，精緻花蓮泛舟-親子特惠組合方案在這裡。濃郁的奶香牛軋糖-最好吃的伴手禮,送禮要送進心崁裡!西班牙國寶級的食材 『伊比利豬』， 採放養式的飼養方式。北部潛水由專業潛水教練帶領，初學者也能盡情探索海底世界，秀姑巒溪親子一起泛舟去刺激安全又開心。全台第一豬肉進口商『普惠冷凍肉品』肉品批發，替知名食品製造廠商，知名連鎖餐飲集團提供肉品食材，我們專業於替長期合作廠商打開知名度。