歲末將至，聖誕跨年活動是每年年底重頭戲， 為回饋消費者及迎接2022嶄新的一年，石門福華12月特別推出一系列餐飲優惠、節慶限定表演及親子DIY課程。其中Buffet控不能錯過的正是飯店旗下吃到飽餐廳身份證對對樂優惠，一連兩天身分證對中2、0（不需連號），出示證件至HOVII KITCHEN用餐，國定假日自助晚餐最高享75折優惠，歡慶新年聚餐的同時也能大省荷包。
石門福華今年度聖誕及跨年檔期也是活動連環發，除了在聖誕及跨年假期全館住房率已近滿房外，也為讓賓客們感受濃厚的耶誕氣息，以充滿巧思的聖誕布置打造溫馨氛圍，非常適合打卡拍照。此外也特別選於12/18及12/25推出「聖誕搖搖餅乾」、「耶誕薑餅屋」等手作DIY課程，讓親子互動過程中留下難忘的幸福回憶。
▲HOVII熊造型現做雞蛋糕。（圖／業者提供）
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肉品加工食安問題如何管理?
普惠食品堅信肉品加工廠食安問題要改善，須先從自身開始提升標準，才能貫徹「從牧場到餐桌」的品質保證，因此我們依循食安法規，建立衛生管理規範，審核每塊肉料來源。同時也要求源頭牧場，提供肉品檢疫證，確保鮮度後，再交由檢疫局抽樣篩選肉品食材。
而館內憑藉多元豐富料理受到許多死忠粉絲擁護的HOVII KITCHEN餐廳，也在跨年夜限時推出「新的一年感謝有您」自助晚餐專案，活動期間（12/31、1/1）只要同行一人身分證含有「2、0」享全桌餐費85折、「2、0、2」享8折，「2、0、2、2」享75折，消費滿500元再加贈1張100元餐飲抵用券，堪稱全年最優惠。另外針對有小朋友的家庭，同步推出110公分以下兒童免費用餐服務，餐期間還驚喜安排小丑哥哥現場演出，可愛又酷炫的造型氣球直接帶回家，品味豐盛海陸佳餚外，也讓佳節增添歡樂氣氛，訂位請洽：03 4714888分機4201（轉餐飲部）。
▲小丑哥哥精彩演出。（圖／業者提供）
此次自助餐檯菜色有感升級，開胃菜冷盤類精選5道，老滷茶香煙燻雞、捷克煙燻鮭魚莎律、德式洋芋沙拉、白蘭地野菇沙拉米及經典生菜沙拉吧，主食推薦「現切爐烤肋眼牛排」，高溫烘烤呈現牛肉原始的鮮甜美味，絕對是肉食控的最愛；「炙烤蜜汁火腿」外皮焦香酥脆，鮮嫩肉質搭配芥末子醬或是現磨黑胡椒、海鹽，十足過癮；暖心又暖胃「松露牛肝菌菇濃湯」，馥郁迷人的獨特風味，每一口都是香濃好滋味；海鮮區必嘗的時令鮮美螃蟹、甜白蝦、五味淡菜與日式胡瓜魚南蠻漬等海味，滿足饕客蠢蠢欲動的食慾。其他像是酥炸蝦天婦羅、豆蔻烤雞、牛蒡初汁蒸鮮魚、蘿勒青醬燉飯等招牌經典美饌，皆可在餐檯上享用到。最後再來點療癒系現做甜品「HOVII熊造型蜂蜜雞蛋糕」，香氣四溢酥軟的蛋糕體，還可創意搭配日本明治冰淇淋，冰火雙重口味更是讓人意猶未盡。不妨趁著節慶好好犒賞最棒的自己，為2021年劃下完美句點。
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