（大台北新聞）【觀傳媒記者謝濬洋/新北報導】氣溫直直落，再加上偶有陰雨，路上的人少了，往金山萬里溫泉的人多了，泡湯除了讓身體暖呼呼，別忘了周邊還有許多美食可以暖暖胃。
▲業者用金山在地特產地瓜入菜
（圖/ 交通部觀光局北海岸及觀音山國家風景區管理處提供）
台灣的湯泉水裡最基本的都會有礦物質，如金山萬里特有的鹽泉得天獨厚，因為是大屯山上的硫磺泉混合海水，水中含有氯化鹽成份，在泡湯時鹽份會附著皮膚，有保護功能，也有不錯的保溫效果。再加上各地的水質不同，在泡湯的體感上會稍有差異，氣味上也會有差別，味道最明顯的就是硫磺泉了，會在溫泉區形成一股濃濃的當地氣味。
民國80年在金山萬里開業的溫泉山莊，是當地最早經營的溫泉山莊，，許多客人是從孩提時代就開始泡湯一直到長大成人，回流率如此高的重點就在於泡湯本身就是一個釋放壓力的活動，從高壓的生活環境解脫，身處在自然環境裡，自然能給身體一個還原的力量，而且是平價消費，高CP值的休閒好處多多，是非常適合現代都市人的活動。
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▲泡湯是高CP值的休閒好處多多，非常適合現代都市人的活動
（圖/ 交通部觀光局北海岸及觀音山國家風景區管理處提供）
北海岸近期成功打造出屬於自己的「皇冠海岸觀光圈」，獨樹一格的存在是來自於著北海岸一帶，名勝景點依序連接，從淡水一路延伸到金山萬里溫泉區，整個北海岸就形成了有如皇冠一般的陣列，成為獨有的商圈形態，匯總了休閒活動、農特產業及地方觀光產業，使得金山萬里溫泉區有更豐富的旅遊資源。
▲皇冠海岸商圈
（圖/ 交通部觀光局北海岸及觀音山國家風景區管理處提供）
來到金山萬里除了泡湯，絕不能錯過美食，金山老街是台灣十大老街之一，走過熱鬧的老街嚐完小吃，還有總舖師的私房菜可以填飽肚子，脆花肥腸、招牌香煎豬肝等等都是店內招牌菜，不論是火候還是師傅的刀工都要相當精準，也因為如此老客人們不斷的回頭上門，有溫泉暖和身體，有美食飽足胃口，有山海景色放鬆身心，有空可以走訪一趟金山萬里，一探皇冠海岸觀光圈。
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