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文章導讀
蝦和魚全是歸屬於水中的食材，魚和蝦能夠 一起煮嗎?魚和蝦是沒有一切相衝物質的，因此不僅可以一起煮，還可以一起服用。大伙兒在吃海產品的情況下一定要分外的留意，在吃海產品的情況下一定不必過多的服用帶有維他命C多的食材，也盡可能不必吃別的寒涼較高的食材，實際的一起來掌握一下吧。
一、海貨不可以和什麼一起吃
海貨雖味美，可是在服用的情況下需要留意的東西也是有很多。那麼海貨不可以和什麼一起吃呢?與海貨相衝而不可以同吃的東西關鍵有：維他命C類食材蔬菜水果、寒性的食品、酒精類食材、新鮮水果等。要留意，對其皮膚過敏且會引起濕疹者慎食。
1、海貨不可以與很多維他命C同食。
蝦、蟹等甲殼類海鮮品中帶有一定的濃度較高的“五價砷”，其自身對身體沒害，但另外服食很多維他命C時，“五價砷”會轉換成“三價砷”(即三氧化二砷，別名毒藥)，會造成 亞急性砷中毒;情況嚴重還會繼續嚴重危害性命。
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2、海貨不可以與寒涼食物同食。
海貨天性寒性，最好是在服用時防止與一些寒性的食材相互服用，例如芥藍菜、絲瓜等蔬菜水果，餐后都不應當立刻食用一些像碳酸飲料、涼水、冰淇淋那樣的冰飲健康飲品，也要留意少吃或是不要吃甜瓜、梨等性寒新鮮水果，以防造成 身體不舒服。
3、海貨不可以與葡萄酒、紅酒同食。
服用海貨的另外食用很多葡萄酒，會造成過多的血尿酸，進而引起痛風。血尿酸過多，會堆積在骨節或軟組織中，進而造成骨節和軟組織炎症。
4、海貨不可以與新鮮水果同食。
魚、蝦、蟹等海鮮產品帶有豐富多彩的蛋白和鈣(鈣食品)等營養元素。而新鮮水果中帶有較多的單寧酸，假如吃了海鮮產品后，立刻吃蘋果，不僅影響身體對蛋白的消化吸收，海貨中的鈣還會繼續與新鮮水果中的單寧酸緊密結合，產生難溶的鈣，會對消化道造成刺激性，乃至造成腹痛、噁心想吐、嘔吐等病症。最好是間距2鐘頭以上再吃。
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